Закері Карлсен

Закері Карлсен — досвідчений професійний бариста, чия кар'єра в кавовій індустрії включала громадську освіту та управління роздрібною торгівлею в таких компаніях, як Ninth Street Espresso, Stumptown Coffee та murky coffee. Він є співзасновником і редактором Sprudge.

Джордан Майклмен і Закері Карлсен — співзасновники Sprudge.com, найпопулярнішого у світі видання про каву, а також видавці Sprudge Media Network - міжнародної мережі вебсайтів про каву (а з 2017 року — і про вино) по всьому світу. Майклмен і Карлсен щороку публікують роботи понад 100 авторів. Керують штатом авторів і редакторів у Нью-Йорку, Токіо, Амстердамі, Лос-Анджелесі, Лондоні, Мельбурні та Сан-Франциско.