29 Centuries. Rediscovered History of Wine in Ukraine

Розвиток культури виноробства та її значення для українців: шлях від трипільців до Бордо

Інтелектуальна подорож крізь майже три тисячоліття, що розкриває глибину й розмаїття українського виноробства. Авторка, культурологиня, дослідниця вина та сомельє Анна Євгенія Янченко на основі сотень археологічних відкриттів, літописних згадок, податкових реєстрів і мандрівних нотаток створила цілісну й захопливу історію винної культури українських земель. Від глиняних амфор Трипілля до сучасних виноробень Закарпаття й Одещини — ця книжка розкриває маловідомі факти, які змінюють наше уявлення про національну спадщину.

Це розповідь про цивілізацію, яка зростала й визрівала разом із виноградом. Кожна епоха, кожен регіон залишили свій слід у винній традиції України — від античних міст Причорномор’я до галицьких монастирів і маєтків козацької старшини. Янченко зосереджує увагу не лише на вині як продукті, а й на його ролі в обрядах, дипломатії, релігії, культурі та соціальному житті.

Чому варто прочитати книжку «29 Centuries. Rediscovered History of Wine in Ukraine»?

• Англомовне видання «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні».
• Книжка, яка підкреслює унікальність національного виноробства.
• Глибинний культурний погляд: від археології до сучасних виноробень, з аналізом контексту і смаку.
• Для написання нонфікшну Анна Євгенія Янченко дослідила понад 800 різних джерел інформації, а також консультувалася з археологами, науковцями та істориками.
• Кожна описана епоха оживає на сторінках завдяки важливим подіям, документам і колоритним описам.
• Ви дізнаєтеся цікаві факти про те, які вина полюбляли відомі історичні постаті: Іван Франко, Тарас Шевченко, Григорій Сковорода, Микола Гоголь. 
• Для поглиблення історичного контексту видання містить виноски, а ще комікси та ілюстрації самої авторки.
• Сподобається шанувальникам книжки «Нерозказана історія українського виноробства» Сергія Клімова.

Про авторку:

Анна Євгенія Янченко — культурологиня, винна експертка, популяризаторка українського вина. Авторка книжок «Вино без правил» та «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні». 

Вино як частина української ідентичності

«29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» — перше масштабне дослідження, яке доводить: виноробство — не лише гастрономія, а глибоко вкорінена частина української культури, традицій та історії. Авторка книги, Анна Євгенія Янченко, — культурологиня, винна експертка і відома блогерка («Сомельє в зелених штанях»), зібрала унікальний матеріал з понад 800 джерел, щоби відтворити неперервний винний шлях України — від бронзової доби до сучасності.

У книзі розповідається, як вино супроводжувало наш народ у ритуалах, дипломатії, торгівлі, війнах і щоденному житті, а також — як воно стало частиною відродження національної ідентичності після століть колоніального впливу.

Що робить цю книжку унікальною?

 Наукова точність і живий стиль

Книжка водночас наукова й захоплива: Янченко вміло поєднує археологію, літописи, етнографію з яскравими прикладами, коміксами та візуальними ілюстраціями.

 29 століть історії

Ви дізнаєтеся:

• Як трипільці й скіфи ставились до вина;

• Що пили князі Київської Русі;

• Яким було виноробство за козаків;

• Які сорти винограду були популярними в різні епохи;

• Як радянська індустрія знищила локальні традиції;

• Як сьогодні українські вина здобувають визнання у світі.

 Путівник сучасною винною мапою

Наприкінці книги — добірка з 23 сучасних українських виноробень, які варто відвідати. Авторка розповідає, які вина там скуштувати, і з ким із виноробів точно варто поговорити.

Чому варто прочитати «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні»?

• Найповніше дослідження винної культури на українських землях: авторка працювала з мемуарами, щоденниками, архівами, митними деклараціями та нотатками мандрівників.

• Поєднання культури, історії та гастрономії: вино постає не лише як продукт, а як інструмент комунікації, політики, ритуалу та об'єднання.

• Культурна реабілітація українського вина: спростовуються радянські кліше, стверджується тяглість української винної традиції.

• Яскраві ілюстрації, легка мова, комікси та гумор — книжка читається із захопленням, навіть якщо ви не експерт.

• Сучасна розвідка про спадкоємність поколінь виноробів, які сьогодні створюють напої світового рівня.

Купити книжку «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» в онлайн-книгарні Лабораторія

Ви можете купити всі книги українською за найкращою ціною в онлайн-книгарні Лабораторія.

Безкоштовна доставка від 500 грн діє по всій Україні.

Кешбек 15% з кожної покупки — бонуси, які можна використовувати вже з наступним замовленням.

 Обирайте всі книги в онлайн-книгарні Лабораторія, щоби формувати бібліотеку, яка розповідає історію нашої культури через смак, досвід і глибину.

Для кого ця книга?

• Для істориків, гастрономів, виноцінувальників і всіх, хто цікавиться українською культурною спадщиною;

• Для туристів та мандрівників, які хочуть відкрити для себе винні маршрути України;

• Для свідомих споживачів, які шукають українські вина з історією;

• Для викладачів, краєзнавців та культурологів, які працюють із локальним контекстом.