69 спецій для Серця

Ніяка праця не вартує витраченої секунди, якщо вона не приправлена головною спецією із тут описаних.

А головною спецією в нашому житті є Любов. Це стверджує досвідчений шеф-кухар Андрій Гудима у своїй книзі, яку так і не встиг побачити. Автор загинув на фронті в липні 2023 року.

Але Андрій встиг поділитися своїми кулінарними секретами й таємницями досвіду. Чим і як ти присмачуєш свої страви? Яка тобі сіль пасує? А чи знаєш як відрізнити справжні палички кориці від касії? А коли до страви додавати духмяний перець? А як тісто готуєш?!

Автор з великою любов'ю розповідає про буденне, про те, як ловити моменти, вибирати спеції, давати лад у кухні, готувати і… смакувати щастя. Смакувати щастя, попри все.

Чому варто прочитати книжку «69 спецій для Серця»?

• Книга допоможе покращити кулінарні навички.
• Видання оформлене стильними ілюстраціями Світлани Фесенко.
• Небанальна кулінарна книга, яка вчить готувати з розумінням особливостей спецій і любов'ю.

Про автора:

Андрій Гудима – шеф-кухар, художник та блогер зі Львова. Після повномасштабного вторгнення пішов у лави ЗСУ, йому довелося декілька разів протягом року приходити у військкомат, щоб його мобілізували. Врешті потрапив до легендарної 80-ї бригади. Загинув 2-го липня 2023 року в боях під Бахмутом, боронячи Україну. Написав книгу «69 спецій для Серця», вихід у світ якої так і не побачив.

Про що книга

«69 спецій для Серця» — це не просто кулінарна книга, це справжній маніфест життя, сповнений любові, смаку та тепла. У кожному рецепті відчувається мудрість і досвід автора, який поділився своїми кулінарними секретами, розповідаючи не тільки про спеції, а й про життя, любов та вміння цінувати кожен момент. Книга пронизана емоціями, що виходять за межі кухні, передаючи глибокі почуття автора до своєї справи, до рідних і до людей, з якими він ділився своїми знаннями.

Андрій Гудима навчав не просто готувати, а й бути вільним у своїх думках і вчинках. У кожному рецепті він намагався передати свої улюблені спеції не тільки через смаки, але й через емоції, які вони викликають у людини. У книзі йдеться про важливість не тільки правильного приготування страв, але й правильного ставлення до життя та оточення.

Завдяки своїй щирості та відвертості, книга стала справжнім відображенням поглядів автора на життя та кулінарію. І хоча Андрій Гудима не зміг побачити свій труд у книгарнях, його творчість залишила нам безцінний скарб, який продовжує надихати тих, хто любить їжу, людей і життя.

Текст книги наповнений історіями, що подаються через рецепти та приготування страв, даючи читачам унікальну можливість не лише навчитися готувати, але й зрозуміти, як любов до себе та оточуючих можна висловити через кулінарію.

Ця книга — це нагадування про те, як важливо цінувати маленькі моменти, чому важливо навчитися радіти життю і як стати майстром не тільки на кухні, але й у житті. Вона стане справжнім подарунком для кожного, хто хоче навчитися правильно ставитися до себе, до інших та до того, що він робить.

Всі рецепти та історії, що їх розповідає Андрій Гудима, дозволяють читачеві зануритись в атмосферу його кухні, де кожен інгредієнт має свою цінність, а кожен крок у процесі приготування — важливий. Саме ця унікальна філософія готування робить книгу такою цікавою і корисною для читачів, які прагнуть знайти новий підхід до приготування їжі та життя загалом.

Для кого ця книга

Книга «69 спецій для Серця» стане чудовим подарунком для любителів кулінарії, а також для тих, хто хоче дізнатися більше про кулінарні таємниці, навчитися не лише готувати, але й розуміти смак життя. Вона ідеальна для тих, хто бажає не просто читати рецепти, а занурюватися в атмосферу, що оточує кожен інгредієнт, кожен процес приготування їжі.

Книга також підійде для тих, хто шукає натхнення у складні часи, адже вона надає особливу увагу важливості ставлення до життя, до своїх почуттів і до оточуючих. Для тих, хто хоче знайти нові шляхи до радості, ця книга стане чудовим супутником.

Окрім того, книга підійде тим, хто прагне дізнатися більше про кулінарне мистецтво, подивитись на нього під новим кутом та розширити свої горизонти в приготуванні страв з особливими спеціями, які мають свої історії та значення.