0 Кошик 0,00 грн
0 Кошик 0,00 грн

Фрукти проти овочів

(1 голос)
Доставка
Нова пошта Нова пошта
Безкоштовно від 500,00 грн
Укрпошта (Україною) Укрпошта (Україною)
Безкоштовно від 500,00 грн
Укрпошта (міжнародна доставка) Укрпошта (міжнародна доставка)
Безкоштовно від 100 000,00 грн
Самовивіз Самовивіз
Орієнтовний час доставки книг в пункт самовивозу — 3 робочі дні
Оплата
Онлайн оплата Visa / Mastercard Онлайн оплата Visa / Mastercard
Оплата згідно рахунку за реквізитами Оплата згідно рахунку за реквізитами
Оплата при отриманні на Новій пошті, додатково сплачується при отриманні комісія системи 20 грн + 3% Оплата при отриманні на Новій пошті, додатково сплачується при отриманні комісія системи 20 грн + 3%
Оплата при отриманні на Укрпошті, комісія системи 1% Оплата при отриманні на Укрпошті, комісія системи 1%
Теги:
екосистема наукпоп природа українська література український автор

Про книжку «Фрукти проти овочів»

Все найцікавіше про фрукти та овочі, чого ви не знали!

З самого дитинства багато хто з нас живе з переконанням, що все, що є солодким — фрукт, а решта — це овочі. З цією книжкою ви дізнаєтеся, що насправді перці й помідори — не є овочами (як і вишня не є ягодою!), а гречка — це горішок.

У цій книзі Олексій Коваленко розповість вам справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а також розповість, як відрізняти овочі від фруктів та багато іншого: наприклад, як на наших столах з’явився буряк та чому салату приписали властивість впливати на чоловічу потенцію.

Тож перед вами надзвичайно дотепна та прониклива книжка, яка розповідає вам про фрукти та овочі такі факти, про які ви ніколи до того в житті не чули!

Чому варто прочитати книжку «Фрукти проти овочів»?

  • Захопливе нонфікшн видання про фрукти та овочі від автора блогу «Довколаботаніка».
  • Перевидання науково-популярної книжки Олексія Коваленка, який також написав такі дослідження, як «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю», «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» та «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас».
  • Вам сподобається ця книжка, якщо ви любите дізнаватися цікаві факти про навколишнє середовище та природу.

Про автора: 

Олексій Коваленко  – український науковий дослідник, автор, лектор та блоґер. Олексій вже майже десятиліття працює в київському Національному науково-природничому музеї у відділі ботаніки.  Там він не тільки проводить наукові дослідження, а ще й лекції та інтерактивні програми. Олексій веде свій канал на YouTube «Довколаботаніка» й сторінку «Ботанік у кедах». Публікує матеріали про ботаніку на різних платформах, тим самим популяризуючи її. Він є автором таких науково-популярних книжок, як «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт»​, «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю», «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас» та «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо».

 

 

Характеристики
Видавництво Віхола
Категорія Нон-фікшн книги
Оригінальна назва Фрукти проти овочів
Кількість сторінок 224
ISBN 9786178178963
Теми наукпоп
Розміри 130x200 мм
Автор(ка) Олексій Коваленко
Відгуки і рецензії читачів
Лець Оксана 28.05.2025
Я не мала жодної причини брати до рук книжку про ботаніку. Я живу в місті, а мій єдиний «ботанічний проєкт» — це забута цибуля, яка пустила зелені стрілки в нижній шафці.
Але я вже читала книжку Олексія Коваленка «Рослини-прибульці», і знала: якщо хтось і здатен зробити ботаніку цікавою навіть для людини без городу — то це він.

Плоди, класифікації, латинські назви — усе це здавалося мені далеким і трохи нудним. Чимось, потрібним хіба школярам або науковцям. Але Коваленку вдається неможливе: навіть термінологія в нього звучить як стендап. Бо, виявляється, усе, що я знала про їжу, — брехня.
📌 Помідори — фрукти.
📌 Полуниця — зовсім не ягода.
📌 Гречка — взагалі горіх.
📌 А ананас перетравлює вас, поки ви їсте його.

І це лише вершечок фруктово-овочевого айсберга.
Адже той поділ на «фрукти» й «овочі», яким ми користуємось із дитинства, — взагалі не витримує жодної наукової критики. Це більше про маркетинг, ніж про ботаніку.

Проте ця книжка — зовсім не про зубріння чи заумну науку. Вона написана з такою легкістю, добрим гумором і щирим бажанням ділитися знанням, що мимоволі починаєш захоплюватись. Це інтелектуальні гірки з мемами, фактами, історичними екскурсами й такими жартами, які змушують тебе перечитати речення вголос, аби хтось теж поржав. Тут є і коротка лекція про ГМО і вітаміни і чому іноді краще просто сказати «ммм, смачно» й не морочити собі голову класифікацією.
Це книжка, яка зненацька пробудила в мені цікавість до речей, що здавались нудними, академічними й не «моїми».

«Горішки гречки, зернівка рису, горіхи ліщини з ботанічного погляду такі самі фрукти, як і банани».
От і живіть тепер із цим.
Yulia 20.05.2025
Напрочуд легка книга про речі, які важко просто пояснити.

Напевне, виникатиме одразу ж питання: «Чому це? Що там складного може бути?».

Пояснення може ховатися, як квіти арахісу, або ж майоріти як стрілки петрушки.

Кожен з нас існує, бо вживає ці продукти. Так-так, саме їх: фрукти та овочі. Але проблема полягає в тому, що нам нав’язали нічим не обґрунтовані стереотипи й ми продовжуємо в них вірити, не вивчаючи як є насправді. Про що я? Так, про те, що волоський горіх це зовсім не горіх (а для того, аби зрозуміти, що це - читайте книгу, вона того вартує!), кавун ніяка не ягода, а томат - не овоч. А про приналежність рису й пшениці, взагалі мовчу.

Ця книга - справжній ключ до розуміння того, що ми їмо. В ній знайдете абсолютно про все: як давно з’явився певний продукт, його походження, структуру й будову; як краще вживати, аби зберегти максимальну кількість вітамінів; як з’явилися й хто давні предки фрукти чи овоча. Особливість цієї книги - особливий стиль автора: поєднання гумору й наукових фактів та досліджень.

«У ягідному клубі настали непрості часи! Взаємні звинувачення й підозри призводять до позбавлення обраних членства в цій організації. Влаштуємо ж ботанічний рейд по його завсідниках!».
Написати відгук і отримати 15 лабів
* Для нарахування лабів потрібно бути авторизованим і обсяг відгуку має бути більше 1000 символів.
Ваше Ім'я*
Ваш Email*
Введіть текст*