Нові кавові правила

Ще не було кращого часу, щоб насолоджуватися кавою

Ілюстрований посібник з основними правилами як насолоджуватися кавою вдома чи в кав'ярні. Вміщує поради щодо зберігання та подачі готового напою, вирощування, обсмажування та заварювання кави, а також факти, легенди та культуру з усього світу.

Книга розділена на три розділи і охоплює основи приготування та зберігання кави, етикет та поради, як отримати задоволення від відвідування кав'ярень, а також важливу інформацію про виробництво кави, кавові міти та новинки нової міжнародної кавової культури.

«Нові кавові правила» написані засновниками та редакторами Sprudge, найпопулярнішого у світі блогу про каву.

Чому варто прочитати книжку «Нові кавові правила»?

• Ваш путівник у світ кави.
• Містить низку зрозумілих правил, що супроводжуються яскравими ілюстраціями.
• Якщо вам потрібна допомога, щоб орієнтуватися в розмаїтті меню місцевої кав'ярні, цікаво дізнатися про наступне покоління виробників кави або ж ви хочете дізнатися, як часто потрібно чистити френч-прес, «Нові правила кави» допоможуть вам з цим розібратися.

Про авторів:

Джордан Майклмен і Закері Карлсен — співзасновники Sprudge.com, найпопулярнішого у світі видання про каву, а також видавці Sprudge Media Network - міжнародної мережі вебсайтів про каву (а з 2017 року — і про вино) по всьому світу. Майклмен і Карлсен щороку публікують роботи понад 100 авторів. Керують штатом авторів і редакторів у Нью-Йорку, Токіо, Амстердамі, Лос-Анджелесі, Лондоні, Мельбурні та Сан-Франциско.

Про що книга:

Книга «Нові кавові правила» є важливим джерелом знань для всіх, хто хоче краще зрозуміти мистецтво кави. Вона розкриває основи та правила приготування і подачі кави, а також допомагає навчитись правильно вибирати кавові зерна, зберігати їх і варити каву вдома чи в кав'ярні. Книга також знайомить з новими методами приготування та сучасними трендами в світі кави. Її розділи охоплюють все, що стосується кави — від технологій до культури споживання, надаючи читачам можливість більш глибоко пізнати цей напій.

Один із основних розділів книги присвячений основам вибору кави та її зберігання. Тут ви знайдете важливі поради щодо того, як правильно вибрати зерна, де їх зберігати та як зберегти максимальний аромат і смак вашої кави. Також є розділи про різні методи приготування кави, від класичного еспресо до новітніх технік, які використовуються в кращих кав'ярнях світу. Кожен етап приготування детально розглядається з рекомендаціями, що роблять процес більш приємним і ефективним.

Інший важливий аспект, на якому акцентується увага в книзі — це культура кави в різних країнах світу. Читач дізнається, як по-різному сприймають та п'ють каву в Європі, Південній Америці та інших частинах світу, а також дізнається про кавові міти і традиції, які змінюються разом із розвитком культури і технологій. Книга показує, як важливо кави не лише вживати, але й розуміти її історію та культурне значення.

Також значна увага приділяється новим і сучасним напрямкам кавової індустрії. Книга включає інформацію про новітні тенденції в приготуванні кави, а також про нових виробників та стартапи в кавовій сфері. Автори діляться цікавими фактами про те, як змінюється світ кави та яким чином сучасні технології і креативність вдихають нове життя в старі традиції.

Технічні поради щодо очищення кавових інструментів, вибору посуду та приготування кави без помилок допоможуть вам стати справжнім бариста. Книга надає чітке розуміння того, як кожен етап приготування може вплинути на кінцевий результат і як зробити кожен ковток ідеальним.

Це не просто інформативне видання, але й практичний посібник, який допоможе вам ставитись до кави з усією увагою та повагою. Ваша повсякденна кава перетвориться на особливу традицію, яку ви будете цінувати ще більше, відкриваючи для себе нові можливості та смакові палітри.

Для кого ця книга:

Книга «Нові кавові правила» стане відмінним посібником для всіх кавоманів, які прагнуть пізнати більше про каву. Вона підійде як початківцям, так і тим, хто вже є поціновувачем кави і хоче покращити свої навички приготування кави вдома чи в кав'ярнях. Крім того, книга стане незамінним інструментом для барист, власників кав'ярень і тих, хто прагне глибше зрозуміти кавову культуру.

Ця книга також стане чудовим подарунком для любителів кави, що хочуть дізнатися більше про кавовий етикет, історію та традиції, а також про новітні кавові тренди. Якщо вам цікаво, як отримати максимальне задоволення від кожної чашки кави і як зробити каву ще смачнішою, ця книга буде вам корисною.