Святкові галицькі пляцки

Як приготувати ідеальні пляцки та не зійти з розуму від щастя

Вишукана збірка традиційної домашньої випічки, яку готували на свята в кожному галицькому домі. У своїй книжці Леся Кравецька відтворює давню кулінарну культуру західної України та ділиться 50 перевіреними рецептами, що передають справжній дух галицьких свят. Від різних коржів, печива, крему до сирної, макової, вишневої й інших начинок — ці пляцки перетворюють кожен стіл на витвір кулінарного мистецтва. Покрокові інструкції, точні пропорції та авторські поради роблять цю книжку не лише корисною, а й натхненною.

Чому варто прочитати книжку «Святкові галицькі пляцки»?

• 50 автентичних галицьких рецептів святкової випічки, перевірених авторкою на практиці.
• Велике розмаїття інгредієнтів: мак, горіхи, сир, фрукти, зефір, желе, печиво тощо.
• Докладні інструкції та кулінарні секрети, які гарантують ідеальний результат навіть новачкам.
• Збереження й передавання українських гастрономічних традицій із Галичини.
• Містить чудові кольорі фото.
• Сподобається шанувальникам книжок «Нові святкові пляцки» Лесі Кравецької та «Святкові страви» Євгена Клопотенка.

Про авторку

Леся Кравецька — українська кулінарна блогерка, письменниця. За освітою — біологиня-хімік. Готувати полюбляє з дитинства, особливо випічку. Має кулінарний стаж більше 30 років. Авторка 26 кулінарних книжок, серед яких найулюбленішими є книжки про регіональні й національні страви України. Найбільше пишається виданим чотиритомником «Львівські пляцки». Велика кількість авторських пляцків Лесі Кравецької стали народними й популярними серед українців.  

Святкові галицькі пляцки — справжня кулінарна традиція на вашій кухні

Святкові пляцки — це більше, ніж просто випічка. Це смак дитинства, традиційна галицька гостинність і справжнє кулінарне мистецтво, яке передавалося з покоління в покоління. У книзі «Святкові галицькі пляцки» відомої кулінарної авторки Лесі Кравецької зібрано 50 автентичних рецептів, які допоможуть вам зберегти та відродити справжній дух українських свят.

Про книгу

«Святкові галицькі пляцки» — це книжка, яка об’єднує традиції Західної України, перевірені рецепти та любов до випічки. Тут зібрані найкращі варіанти десертів, які готували на Різдво, Великдень, весілля та інші важливі події. Рецепти включають у себе різноманітні коржі, креми, начинки та глазурі, які створюють гармонійний смак і розкішний вигляд.

Чому варто купити книгу «Святкові галицькі пляцки»?

 5 причин додати цю книгу до своєї кулінарної колекції:

• 50 автентичних рецептів — традиційні галицькі пляцки, перевірені авторкою на практиці.

• Різноманіття інгредієнтів — мак, горіхи, сир, вишні, фрукти, зефір, желе, печиво та інше.

• Покрокові інструкції — докладні описи приготування кожного десерту, включно з часом випікання та оформленням.

• Кулінарні поради — практичні підказки для ідеального результату навіть без досвіду.

• Передача кулінарної спадщини — книга зберігає та популяризує українські гастрономічні традиції Галичини.

Які рецепти ви знайдете у книзі?

У книжці представлено широкий асортимент пляцків для будь-якого свята. Серед найпопулярніших:

• «Пляцок з маком і кремом» — класика, що смакує на кожне Різдво

• «Медовик по-галицьки» — ніжний і ароматний, з багатошаровим кремом

• «Пляцок із сирною начинкою» — легкий та поживний варіант

• «Желейно-фруктовий пляцок» — яскравий, святковий і дуже ефектний

• «Горіхово-шоколадна насолода» — десерт, що тане в роті

Кому сподобається ця книга?

«Святкові галицькі пляцки» — це книга для:

• Домашніх кулінарів, які хочуть готувати традиційно та красиво

• Любителів української випічки та гастрономічної спадщини

• Господинь, які шукають нові ідеї для святкового столу

• Шанувальників книг Лесі Кравецької, зокрема «Нові святкові пляцки»

• Поціновувачів української кухні на перетині традиції й сучасності

Купити книгу «Святкові галицькі пляцки» вигідно в онлайн-книгарні Лабораторія

У нашій книгарні ви можете купити всі книги українською від улюблених авторів за найкращими умовами:

• Безкоштовна доставка від 800 грн

• Кешбек 15% з кожної покупки

•  Швидке замовлення онлайн і якісне обслуговування

«Святкові галицькі пляцки» — це книжка, яка відкриє для вас світ автентичної української випічки, де кожен десерт — це традиція, любов і домашній затишок. Покрокові рецепти, точні пропорції, кулінарні секрети та надихаюча атмосфера роблять цю книгу незамінною для кожної господині.