Wines of Ukraine: The Untold Story

«Wines of Ukraine: The Untold Story» — англомовна ілюстрована книжка про українське виноробство від давніх часів до сьогодення, у якій історія, культура, ремесло й сучасна війна складаються в цілісну розповідь про силу місця та людей. Це видання відкриває Україну як винну країну з власними сортами винограду, регіональними традиціями, виробництвом бочок, пляшок і корків, а також із голосами виноробів, сомельє та експертів, які пояснюють, чому українське вино заслуговує на уважний погляд світу.

«Wines of Ukraine: The Untold Story» Сергій Клімов створив як книжку-подорож, що поєднує історичний огляд, живі репортажні історії та розмову про сучасну винну ідентичність України. Автор, відомий як засновник Kyiv Food and Wine Festival, показує виноробство не лише як галузь, а як культурний ландшафт: із родинами, виноградниками, майстрами, ризиками, втратами, експериментами й прагненням працювати далі навіть тоді, коли обставини здаються несприятливими.

Для кого ця книга 

• для поціновувачів вина, які хочуть дізнатися більше про українські сорти, регіони й сучасних виробників;
• для сомельє, рестораторів, імпортерів і всіх, хто працює з винною культурою;
• для читачів, яким цікава Україна через історії людей, ремесел і локальних спільнот;
• для тих, хто шукає англомовне подарункове видання про сучасну українську культуру;
• для мандрівників і дослідників, які хочуть побачити країну крізь виноградники, теруари та регіональні традиції.

Чому варто прочитати це видання:

• книжка охоплює українське виноробство від давніх часів до сучасності;
• у виданні поєднано історичний контекст, професійні розмови й репортажні історії з виноробень;
• англомовний формат допомагає представити українське вино міжнародній аудиторії;
• текст розповідає про сорти винограду, винні регіони, ремісничі деталі та культуру дегустації;
• історії, зібрані після 2022 року, додають книжці документальної сили й сучасного контексту;
• видання показує виноробів як людей, що зберігають справу, землю й культурну пам’ять попри виклики війни.

«Wines of Ukraine: The Untold Story» — це книжка для тих, хто хоче побачити українське вино не як коротку довідку, а як живу, складну й красиву історію країни. Вона запрошує читати про виноградники, людей і традиції уважно, з повагою до праці та з відчуттям, що за кожним келихом може стояти цілий ландшафт пам’яті, спротиву й майбутнього.