Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички

Книжка-інструкція, яка допоможе вибудувати правильні стосунки з їжею

Вичерпний путівник зі здорового харчування, який допоможе вам розібратися в основах збалансованого раціону та виробити корисні звички, що сприятимуть довголіттю та міцному здоров’ю. У сучасному світі, де інформація про харчування часто суперечлива, ця книга стане вашим надійним орієнтиром у виборі продуктів, формуванні порцій та встановленні оптимального режиму харчування.

Нутриціологиня Ольга Дорош розглядає не лише основи здорового харчування, але й такі важливі питання, як вплив їжі на рівень енергії, роботу мозку, гормональний баланс та загальне самопочуття. Вона детально пояснює, як коригувати раціон залежно від віку, рівня фізичної активності та індивідуальних потреб організму. А також розвінчує популярні міфи про харчування, такі як «вуглеводи шкодять фігурі» або «жири необхідно повністю виключити з раціону». 

«Що і скільки їсти» допоможе зрозуміти, як їжа впливає на ваше самопочуття, як отримувати від неї користь і задоволення, а головне — як зробити здорове харчування частиною вашого повсякденного життя без стресу та жорстких заборон.

Чому варто прочитати книжку «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички»?

• Допоможе знизити тривогу щодо їжі й надихне на корисні звички, яких потребуєте саме ви в певний період свого життя.
• Ви зможете більше прислухатися до себе й смакувати улюбленими продуктами.
• Навчить аналізувати інформацію про їжу, якої в наш час дуже багато.
• Написана науково, але водночас просто і з гумором, а також містить безліч прикладів, заснованих в тому числі й на власному досвіді.
• Надасть практичні рекомендації, які можна легко впровадити в повсякденне життя, сприяючи покращенню загального самопочуття та профілактиці різних захворювань.
• Сподобається шанувальникам книжок «Замість дієт. Як змінити харчову поведінку і ставлення до їжі» Юлія Василенко, «Розум & боули: посібник із свідомого харчування та приготування їжі» Джої Галін та «Їжа для мозку. Наука розумного харчування» Ліси Москоні.

Про авторку:

Ольга Дорош — фізіологиня людини, хімікиня-біологиня, консультантка зі здорового харчування. Співзасновниця Nodiet school — школи нутриціології та дієтології. Авторка «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички».

Про що книга

«Що і скільки їсти» охоплює широкий спектр тем, пов'язаних із харчуванням. Вона пояснює, як різні продукти впливають на організм, які поживні речовини необхідні для підтримки здоров'я та як збалансувати свій раціон. Авторка розглядає питання контролю ваги, впливу харчування на енергію та настрій, а також надає поради щодо харчування для різних вікових груп та станів здоров'я.

Сюжет та головний герой

Оскільки книга є нонфікшн виданням, вона не має традиційного сюжету чи головного героя. Натомість вона фокусується на читачеві, надаючи йому знання та інструменти для покращення власного харчування та здоров'я.

Для кого ця книга

«Що і скільки їсти» призначена для широкого кола читачів, які цікавляться здоровим способом життя та прагнуть покращити свої харчові звички. Вона буде корисною як для тих, хто тільки починає свій шлях до здорового харчування, так і для тих, хто вже має певні знання, але хоче їх поглибити та систематизувати.